MIKORYZA – cóż to takiego?
MIKORYZA – cóż to takiego? Polak to grzybiarz z krwi i kości! Poza wielką tradycją zbierania, przetwarzania i jedzenia grzybów, możemy pochwalić się również odkryciem niezwykłego związku pomiędzy drzewami a grzybami, nazwanego MIKORYZĄ. Odkrycia jej dokonał w roku 1880 polski…
WODNICHA PÓŹNA – niedoceniany grzyb końca sezonu.
WODNICHA PÓŹNA – niedoceniany grzyb końca sezonu. Jednym z najpóźniejszych grzybów jadalnych, rosnących już właściwie na zakończenie sezonu grzybowego jest wodnicha późna (łac. Hygrophorus hypothejus). Najczęściej, można go spotkać w lasach iglastych z przewagą sosen na glebach kwaśnych (piaszczystych). Ale…
Podsumowanie sezonu grzybowego w gminie Międzybórz. Część 2: SIERPIEŃ-PAŹDZIERNIK 2015.
Podsumowanie sezonu grzybowego w gminie Międzybórz. ♦ Część 2: SIERPIEŃ-PAŹDZIERNIK 2015. ♦ Dzisiaj, prezentuję drugą część subiektywnego podsumowania sezonu grzybowo-leśnego w gminie Międzybórz, obejmującą miesiące sierpień-październik 2015 roku. O ile, pierwsze trzy miesiące (maj-lipiec), w ostatnich latach, upływają przeważnie pod znakiem bezgrzybia,…
22 listopada 2015 roku. Spontaniczna wycieczka do lasu na grzyby.
22 listopada 2015 roku. Spontaniczna wycieczka do lasu na grzyby. Miesiąc temu pisałem o zakończeniu sezonu grzybowego w 2015 roku. Tak rzeczywiście było. 24 października, po raz ostatni wybrałem się do lasu, gdzie głównym moim celem były grzyby. Następne wycieczki…
Podsumowanie sezonu grzybowego w gminie Międzybórz. Część 1: MAJ-LIPIEC 2015.
Podsumowanie sezonu grzybowego w gminie Międzybórz. ♦ Część 1: MAJ-LIPIEC 2015. ♦ Jak co roku, po zakończonym sezonie, ogólnie mówiąc – grzybowo-leśnym, podsumowuję go i analizuję oraz porównuję do poprzednich, starając się go zakwalifikować, według ustalonego kryterium (wyśmienity, bardzo dobry,…
OPIEŃKA MIODOWA – smaczny, “świecący” saprofit/pasożyt.
OPIEŃKA MIODOWA – smaczny, “świecący” saprofit/pasożyt. Dzisiaj przyjrzyjmy się opieńce miodowej. Jest to – według mnie – wyśmienity grzyb jadalny, nadający się do spożycia, zarówno na świeżo w sosie (oczywiście po uprzednim obgotowaniu), jak i w marynacie oraz w stanie…
Wywiad z Basią Drubkowską.
Wywiad z Basią Drubkowską. Wywiady to nowość na moim blogu. Będą one stałym elementem blogowania. Cieszę się, ze ten pierwszy, jest dokładnie w miesięczne urodziny bloga i jest on związany z grzybową pasją. Zapraszam do lektury! ;)) Portale społecznościowe, stały się…
Niezwykłe właściwości grzybów wschodu.
Wśród setek tysięcy roślin, które są używane do celów leczniczych, żadna z nich, nie może się równać pod kątem sensacji medycznych z grzybami. Powszechnie, panuje przekonanie, że grzyby nie posiadają żadnych wartości odżywczych (no może prawie żadnych), a cenimy je…
Listopadowa wycieczka do lasu.
Listopadowa wycieczka do lasu. 7 listopada 2015 roku. Polska dostała się pod wpływ ciepłego frontu atmosferycznego, którego centrum przechodziło nad Bałtykiem. Ciepłe i wilgotne powietrze sprzyjało powstaniu licznych mgieł i zamgleń. Do tego doszły opady deszczu oraz gęstej mżawki. Atmosfera…
Obcy jest wśród grzybów. Nazywa się BOROWIK WYSMUKŁY.
Obcy jest wśród grzybów. Nazywa się BOROWIK WYSMUKŁY. foto: B_projectellus_1 Wrzosek M. Wśród tysięcy rodzimych grzybów, które występują w naszych lasach, czasami pojawiają się gatunki nowe, wcześniej jeszcze nie spotykane. Pojawienie się ich, związane jest najczęściej z działalnością człowieka lub…